En el mundo actual, sorprender a la gente es cada vez más difícil. Los chefs de los establecimientos gastronómicos más selectos tienen que esforzarse al máximo para que sus menús deleiten a los comensales cada día. Por supuesto, un planteamiento gastronómico de este tipo requiere un gran desembolso económico, a veces una suma descomunal. El precio de la comida servida en algunos restaurantes es comparable al de pisos y coches. No es raro que los chefs utilicen oro auténtico e ingredientes muy raros para decorar. Tenemos nueve ejemplos de este tipo de platos.
Albóndigas brillantes
Tendrás que pagar 2.500 dólares por tal experimento de sabor. Puede probar esta insólita obra maestra en Filadelfia, Estados Unidos. Le añaden glándulas especiales de anchoa, que le ayudan a brillar.
Esta inusual sopa se considera un clásico de los banquetes imperiales en China. Se elabora con plantas marinas, caviar y nidos de vencejo. El último elemento debe ser obtenido por escaladores aventureros que escalan altos acantilados. Se puede saborear la trufa no sólo en la base, sino también en la salsa y en el propio bollo. La obra maestra se sirve con guarnición y un buen vaso de vino. Los premios más importantes del Imperio Ruso Está disponible en un restaurante mexicano. Los chefs han creado una auténtica obra maestra a partir de un pan plano corriente, añadiendo al relleno carne de langosta, trufa, caviar de beluga y otros productos únicos e increíblemente caros. Los gourmets compran la charcutería por 25.000 dólares. La base está hecha de harina árabe. Encima se coloca caviar de esturión, langosta y queso de leche de búfala. La obra maestra italiana fue valorada por los gastrónomos en 12.000 dólares. Los aficionados a los dulces extremadamente caros prefieren el postre de chocolate y helado de 25.000 dólares. Contiene una variedad poco común de haba de cacao. Y para decorarlo se utilizan trufas y oro. Los invitados lo degustan en una copa de diamante con una cuchara de oro, que luego pueden llevarse a casa. En un restaurante de Nueva York se puede degustar un soufflé de 2.500 dólares. Este delicado manjar se elabora con huevos de esturión, huevos de codorniz y oro auténtico. La gente paga $2,000 la porción por este plato. La célebre obra maestra del filipino incorpora los ingredientes más insólitos, como foie gras, azafrán salvaje, vinagre de 12 años, salmón noruego de primera calidad y joyas. Según los entendidos, el sabor más característico procede de esta tarta elaborada según una receta inglesa. Para el relleno, los maestros de cocina compran carne de vacuno especial entreverada, trufas y matsutake. Una pieza de magia, o más bien un trozo de ella, costará un par de miles de dólares. ¿Le gustaría probar alguna de estas delicias? Por cierto, aquí contamos lo que comía realmente la gente de la antigua Rusia. Y podemos asegurarle que esos platos le sorprenderán tanto como los personajes de la selección de hoy. Echa un vistazo también a peces en un acuario, carne con cuernos y 13 casos más de las raciones más locas que los comensales se han encontrado en los restaurantes.
Sopa de nido de pájaro
Una deliciosa hamburguesa de trufa de 5.000 dólares
Los tacos más insólitos del mundo
Una pizza que los cocineros tardan tres días enteros en crear
Helado en copa de diamante
Soufflé con oro
Rollos del Libro de los Récords
El pastel de carne más sabroso
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