Terri Calletto, conocida como Vineyard Baker, convierte el pan focaccia corriente en lienzos artísticos. Con hierbas y verduras frescas, ha creado una serie de panes inspirados en la obra de Vincent Van Gogh. El proyecto del pan se llamó Van Dough y la imaginería floral se convirtió no sólo en una forma de decorar los productos horneados, sino también en un método de añadir sabor.
La mujer dice que se le ocurrió la idea de la focaccia como arte hace un par de años, cuando le pidieron que dirigiera un taller de panadería. Mientras se preparaba para la clase, estudió la historia de los orígenes de la focaccia y descubrió que el propio nombre del pan se traduce como «del corazón». Este hecho le pareció tan cálido y atractivo a Calletto que decidió crear lecciones que reflejaran este mismo sentimiento. Quería reunir a artistas y panaderos en un mismo negocio utilizando verduras, hierbas, semillas y especias. Los cuadros de Van Gogh inspiraron al panadero para crear auténticas obras maestras del pan.
Extravagantes trajes vintage de diferentes naciones que trascenderán la moda moderna
Comparte esto: